关于学校就餐问题投诉信-阳光热线问政平台

近期学校禁止学生在宿舍食用泡面，要求全体学生统一在食堂就餐。该规定出发点或许是为了规范管理，但忽略了食堂当前存在的诸多问题，给我们的日常就餐带来了极大困扰。首先，食堂就餐环境亟待改善。每到就餐高峰，食堂内人流密集、拥挤不堪，排队等待时间过长，严重影响就餐效率。同时，食堂内异味明显，通风效果不佳，长期在这样的环境下就餐，不仅影响食欲，也不利于身体健康。其次，食堂菜品质量难以令人满意。菜品口味单一，味道不佳，且存在食材新鲜度不足、调味不当等问题，难以满足学生的基本饮食需求。我们理解学校对宿舍安全和环境卫生的重视，但简单禁止宿舍用餐并不能从根本上解决问题。反而因食堂条件有限，导致学生就餐体验极差，甚至影响到正常的学习和生活状态。在此，我们恳请学校领导能够重视我们的诉求，一方面尽快改善食堂的就餐环境，提升菜品质量和种类；另一方面，希望能灵活调整宿舍用餐规定，允许学生在不影响他人、保持宿舍卫生的前提下，在宿舍适量食用方便食品。期待学校能尽快给出合理的解决方案，切实保障学生的就餐权益。

尊敬的市民：您反映的问题已收悉，现将调查情况回复如下：据了解，东莞市信息技术学校有一个食堂，经监管部门核定最大供餐人数为4200余人，可充分满足本校学生的用餐需求。该校食堂高度重视同学们对食堂菜品多样性及营养均衡的需求，制定了科学膳食配餐方案，在遵循“少盐少糖”健康饮食理念的基础上，全力保障餐食营养全面、搭配合理。目前，食堂三层均设置多个打饭窗口，供应炒肉片、焖鸡、鸡腿、鸡翅、鸭腿、鸭肉、猪扒、鸡扒、肉丸、豆腐等丰富多样的荤素菜品，可充分适配不同学生的口味偏好。为方便大家提前知晓餐食安排、合理规划用餐选择，每周菜谱也于当周周一通过食堂入口公告栏正式公布，师生们可留意查阅。该校食堂严格按照相关法律法规开展食品采购、进货查验制度。学校食堂大宗商品原料实行定点采购，食堂营业期间每天定时定点配送，配送食材符合相关要求。学校食堂原材料采购样品每天上传“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台系统，且食材原料接受市场监管和教育部门日常检查。该校严格落实食品进货查验、索证索票制度和退出机制，对原材料采购、贮存管理规范，索证索票、进货查验台账记录齐全，有效地确保食品原料来源渠道合法、安全、可追溯，总体上能有效保障饭堂饭菜的卫生与安全。食材均当日采购当日加工，暂无发现存在存放不当或变质情况。该食堂通风系统运作正常，通风设施定期维护清洁，就餐区域及操作间空气流通良好，未检测到异味。为改善校园就餐秩序、缓解拥挤，该校已推行“分批次放学及就餐”机制，具体安排为：第一批体育课、实训课相关班级放学及就餐时间为11：35；第二批教学楼理论课相关班级放学及就餐时间为11：45。据悉，目前校园就餐拥挤情况已得到明显改善。需说明的是，受就餐人流集中等客观因素影响，仍需学生有序排队。此外，根据学校行政人员的陪餐反馈，每日中午12：15前后，排队就餐的学生基本已完成打饭流程，整体就餐效率处于合理水平。针对学校禁止在宿舍食用方便食品问题，其核心目的是维护宿舍公共环境，避免部分同学对刺激性气味敏感引发矛盾，引导学生规律饮食，养成健康的饮食习惯，减少高油高盐速食的摄入。校园管理的本质是在“规则公平”与“个体需求”之间寻求平衡。学校始终秉持“以生为本”的理念，市民的建议为学校优化管理提供了重要参考。下来，我中心督促学校将进一步加强对学校宿舍和饭堂的日常管理，不断畅通与学生的沟通、联系和交流渠道，增强服务意识和服务水平，欢迎同学们在发现问题时及时向学校反馈，大家共同努力构建更加和谐幸福校园。石碣镇教育管理中心 2025年11月21日