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大岭山中学大部分全是预制菜

白告轩铠来自：云浮市发布日期2026-03-14 18:01:17 状态：已回复编号：571634

处理用时：5天16小时47分

大岭山中学食堂部，大部分全是预制菜，几乎没有现做，预制菜占比高达90%，并且学校严禁点外卖，我们知道严禁点外卖是因为怕我们在外面吃了不新鲜的东西会吃坏肚子，可是现在学校外面的都是健康，有食品认证的商家，也不能带进来，我就很不理解，明明引入外来品牌商家可以提高同学们就餐次数，可以增加吃三餐的人数而且还不会吃坏肚子，我就很不理解

问政部门：大岭山

官方回复

尊敬的市民，您好！您反映的问题已收悉，现回复如下：经核实，大岭山中学食堂严格按照食品安全管理要求，以现场加工、现做现售为主，除部分早餐提供的包点、糯米鸡为合规半成品采购外，其余午餐、晚餐各类菜品均采用新鲜食材现场制作，严格执行食材采购、清洗、切配、烹饪全流程规范，确保饭菜新鲜、安全、可追溯。来信反映的“大岭山中学食堂大部分是预制菜”的情况不属实。关于学校严禁外卖进校园的规定，属于校园食品安全与日常管理的合理管控措施，目的是切实保障全体学生饮食安全与身体健康。校园外卖来源复杂、配送环节不可控，存在食品安全、交通及校园管理等多重隐患。严禁外卖入校，是为了从源头降低食品安全风险，守护学生健康。下一步，我们将督促学校持续优化食堂菜品质量与口味，坚持非盈利原则，严格规范菜品价格；全面落实菜谱价格公示、师生陪餐、意见收集等制度，不断提升食堂供餐服务水平，切实保障在校师生饮食安全与营养需求。 如有疑问，请联系大岭山镇教育管理中心，联系电话：0769-85789306。感谢您对我们工作的理解和支持！

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